По следам Трофима Денисовича Лысенко к организации государственного молочного треста джерсейского скота
Рубрики: РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Авторы:
1.
ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»
(Кафедра управления и делового администрирования, профессор)
Тип:
Статья
Страницы:
с 337
по 355
Статус:
Опубликован
Получено:
07.07.2025
Одобрено:
14.07.2025
Опубликовано:
14.07.2025
Классификаторы:
ВАК 5.2.3 Региональная и отраслевая экономика
УДК 338.43 Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
УДК 332.14 Региональная, территориальная экономическая политика, планирование и прогнозирование
УДК 338.43 Экономика сельского хозяйства. Продовольственный комплекс
УДК 332.14 Региональная, территориальная экономическая политика, планирование и прогнозирование
Язык материала:
русский
Ключевые слова:
Россия, корова джерсейской породы, организация государственного молочного треста, стадо повышенного генетического потенциала, помеси коров отечественных и быков джерсейской пород, хабов племенного молодняка, русского мороженного и осетинских пирогов
Аннотация (русский):
Автор в представленном труде не ставил перед собой ни цели, ни задачи оценки научных достижений или упущений академика ВАСХНИЛ Т.Д. Лысенко. Для этого в нашей стране имеются более квалифицированные люди. Вызвала же интерес та тематика, исследования которой связаны с созданием жирномолочного стада, решением проблемных недостатков, имевших в отрасли отечественного молочного скотоводства. С удивлением нужно отметить, что прошло 77 лет (с 1948г.), и проблемы жирномолочности и низкого выхода приплода как были актуальными тогда, так и остались злободневными сегодня. Важно также отметить, что решение этих двух проблем правильно нашел академик, с помощью быков-производителей джерсейской породы. Это был его прогноз, его план, его работа, его жизнь, итоги которой, однако, не убедили наблюдателей и пр0веряющих, которые закрыли ферму-лабораторию в 1986г. Это не корректное решение не принесло пользу отрасли. Но джерсейская порода сама убедительна, она заняла второе место в мировом рейтинге по численности животных пород крупного рогатого скота. Поэтому автор виртуально прошел по следам академика, изучил его цели, намерения, планы и подходы к оказанию научно-практической помощи отечественному молочному скотоводству и спрогнозировал развитие системообразующей отрасли на период 2031-2035гг. В прогнозе отражена необходимость создания новых систем отрасли, таких, как производство сыра, русского мороженного, осетинских пирогов и др. Главным же эпицентром прогноза явилось предложение об организации государственного молочного треста джерсейзированного скота с целю создания стада повышенного генетического потенциала (СПГП) на 10000 коров и 10 быков-производителей джерсейской породы. Другие прогнозные параметры на 2035г. следующие: надой на корову-6,7 т молока; жирность молока-5,5%; валовой надой-67 тыс. т; получение приплода на 1 первотелку-0,9 теленка, корову – 0,85; количество отелов коров в год до достижения их численности 10000 голов – 2; осеменение коров и телок старше одного года-апрель прошедшего года и февраль, март месяцы текущего года; размер молочной фермы-200-400 коров; продуктивный период коров-5-7 лактаций; процент выбраковки коров-15-20; содержание коров-боксово-пастбищное. Стадо коров треста может содержаться в 2031 г. на 25-12 фермах, в 2035г.-50-25. Рациональность достижений предложенных параметров будет зависеть от того, как трест сумеет купить в 2030г.4, 5тыс. нетелей 5 отечественных и 500 нетелей и 10 быков джерсейской пород, осемененных в апреле 2030г. Тогда удвоение стада к 2035 году может осуществиться бесплатно, методом самовоспроизводства и будут созданы некоторые запасы молодняка для внутреннего и внешнего экспорта. Социально-экономическая эффективность работы в целом треста и фермы связана с наличием собственной возможности производства сыра, который в свою очередь создает потребность организации так называемого хаба русского мороженного и осетинских пирогов на территории, к примеру, Мичуринского государственного аграрного университета. В статье даны и некоторые ценовые ориентиры по стоимости скота, сырзавода и организации долголетних культурных пастбищ.
Автор в представленном труде не ставил перед собой ни цели, ни задачи оценки научных достижений или упущений академика ВАСХНИЛ Т.Д. Лысенко. Для этого в нашей стране имеются более квалифицированные люди. Вызвала же интерес та тематика, исследования которой связаны с созданием жирномолочного стада, решением проблемных недостатков, имевших в отрасли отечественного молочного скотоводства. С удивлением нужно отметить, что прошло 77 лет (с 1948г.), и проблемы жирномолочности и низкого выхода приплода как были актуальными тогда, так и остались злободневными сегодня. Важно также отметить, что решение этих двух проблем правильно нашел академик, с помощью быков-производителей джерсейской породы. Это был его прогноз, его план, его работа, его жизнь, итоги которой, однако, не убедили наблюдателей и пр0веряющих, которые закрыли ферму-лабораторию в 1986г. Это не корректное решение не принесло пользу отрасли. Но джерсейская порода сама убедительна, она заняла второе место в мировом рейтинге по численности животных пород крупного рогатого скота. Поэтому автор виртуально прошел по следам академика, изучил его цели, намерения, планы и подходы к оказанию научно-практической помощи отечественному молочному скотоводству и спрогнозировал развитие системообразующей отрасли на период 2031-2035гг. В прогнозе отражена необходимость создания новых систем отрасли, таких, как производство сыра, русского мороженного, осетинских пирогов и др. Главным же эпицентром прогноза явилось предложение об организации государственного молочного треста джерсейзированного скота с целю создания стада повышенного генетического потенциала (СПГП) на 10000 коров и 10 быков-производителей джерсейской породы. Другие прогнозные параметры на 2035г. следующие: надой на корову-6,7 т молока; жирность молока-5,5%; валовой надой-67 тыс. т; получение приплода на 1 первотелку-0,9 теленка, корову – 0,85; количество отелов коров в год до достижения их численности 10000 голов – 2; осеменение коров и телок старше одного года-апрель прошедшего года и февраль, март месяцы текущего года; размер молочной фермы-200-400 коров; продуктивный период коров-5-7 лактаций; процент выбраковки коров-15-20; содержание коров-боксово-пастбищное. Стадо коров треста может содержаться в 2031 г. на 25-12 фермах, в 2035г.-50-25. Рациональность достижений предложенных параметров будет зависеть от того, как трест сумеет купить в 2030г.4, 5тыс. нетелей 5 отечественных и 500 нетелей и 10 быков джерсейской пород, осемененных в апреле 2030г. Тогда удвоение стада к 2035 году может осуществиться бесплатно, методом самовоспроизводства и будут созданы некоторые запасы молодняка для внутреннего и внешнего экспорта. Социально-экономическая эффективность работы в целом треста и фермы связана с наличием собственной возможности производства сыра, который в свою очередь создает потребность организации так называемого хаба русского мороженного и осетинских пирогов на территории, к примеру, Мичуринского государственного аграрного университета. В статье даны и некоторые ценовые ориентиры по стоимости скота, сырзавода и организации долголетних культурных пастбищ.
Ключевые слова:
Россия, корова джерсейской породы, организация государственного молочного треста, стадо повышенного генетического потенциала, помеси коров отечественных и быков джерсейской пород, хабов племенного молодняка, русского мороженного и осетинских пирогов
Россия, корова джерсейской породы, организация государственного молочного треста, стадо повышенного генетического потенциала, помеси коров отечественных и быков джерсейской пород, хабов племенного молодняка, русского мороженного и осетинских пирогов
1. Джерсейская порода коров - URL: http: // electropastux.ru /blog /dzherseyskaya-poroda-korov
2. Джерсейская порода коров - URL: http: //direct.farm /knowledge /animal /dairy-cow /3
3. Чуприн В. Академик Лысенко: «Не ищите в природе глупостей!...» [Электронный ресурс]- URL: http: //mk.ru /old /article /2002 /09/16/162091-akademik-Lyisenko-ne-ischite-v-prirode-glupostey.html
4. Шаркаева Г.А. Численность и молочная продуктивность джерсейской породы на территории Российской Федерации /Г.А.Шаркаева, Н.Н.Макарова /Молодой ученый, 2024.-№50(549).-С.96-101.- URL: http: //moluch.ru /archive /549/120390 /дата обращения:24.05.2025
5. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных (оригинальное издание) /И.И.Клименко, Л.Б.Герасемчук, С.Б.Ярцева, М.А.Шишкина.- URL: URL: http: //www.dairynews.ru //…baikal24.ru /…baik-inpo.ru
6. Свое фермерство. Топ 10 молочных пород коров- URL: http://svoefermerstvo /svoemedia / articles /top-10-molochnyh-porod-korov.24 окт.2023
7. URL: http: //vahrusmg.beget.tech
