TY  JOUR
TI  Инновации клеточного сельского хозяйства США
KW  клеточное сельское хозяйство
KW  культивированное мясо
KW  белковая инженерия
KW  биореакторы
KW  скаффолды
JO  Московский экономический журнал
AU  Жиганова, Л.П.
PY  2025
IS  10
PB  Электронная наука