TY JOUR TI СОРГО КАК ПИЩЕВАЯ КУЛЬТУРА KW сорго KW мука KW хлеб KW кондитерские изделия KW крахмал KW пиво JO Международный агропромышленный журнал AU Матвиенко, Е.В. PY 2020 IS 3 PB Электронная наука